老けない方法は食材と食事シンプルにし、食べる回数を減らすだけ

ダイエット

ダイエットと美容は女性にとって永遠のテーマですが、最近は男性もダイエットと美容に関心があります。人はいつの時代も老けたくないし、スマートでありたいと思う生き物です。

普段の食事を変えるだけで、老けずに若く見え続け、元気のある生き方が出来ます。

老けない食事方法は体中の力をみなぎらせる

老けない食事方法はよく噛んで飲み込む

「よく噛んで食べなさい」と子供の頃に親から言われていたと思いますが、よく噛んで食べることは老けない食事方法の一つです。

よく噛む・咀嚼すると唾液が分泌され、唾液は食べ物の消化や栄養の吸収をスムーズにし、口の中・口腔内の環境を整えてくれます。

食事の回数が多いほど口の中の環境は悪化して、虫歯も発生しやすくなります。

さらによく噛む、噛む回数が増えることで口の周りの筋トレにもなり小顔の効果があり、少ない食事の量でも満腹中枢が刺激されるのでメリット満載です。

よく噛むことで唾液が分泌され5つの効果

  • 消化酵素アミラーゼを分泌して消化を助け、胃や腸の負担を軽減する
  • 口の中の滑りをよくして飲み込みやすくなる
  • 唾液で食べ物を溶かすので、味覚が敏感になる
  • 唾液が口の中にたまることで殺菌し、免疫力がアップする
  • 口の中の粘膜を保護して保湿する

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老けないための少食習慣を身につければ、若返りと元気がみなぎる

私達現代人は食べ過ぎで、特に男性は肉類などの高タンパク質かつ高脂肪食を好みます。女性も肉類はもちろん好みますが、野菜や果物なども食べますので男性よりも栄養の偏りはマシです。

食事を減らすと胃や腸などの消化への負担が減り、細胞あ生命力が溢れて働きはじめます。昔の女性は1日2食で穀物や野菜を中心とした食事が当たり前でした。

肉類が少ない食事で力が出るのかと思われがちですが、穀物と野菜を中心とした食事で5つの米俵を担げるほど力があったそうです。

武士たちも重たい鎧を身に着けて戦っていましたので、まさに少食が力を生み出していました。

少食の習慣が生む空腹でみなぎる5つの力

  • 体内の有害物質の排出力アップ
  • 酵素の節約で体の治癒力アップ
  • 内蔵を休ませるので機能がアップ
  • 余分な栄養が減り機能アップ
  • 血液のサラサラ効果がアップ

老けない食材の穀物や野菜は体を若返らせる

成人病の原因は食べ過ぎと言われています。穀物や野菜を中心とした食生活をすることで、体調不良や病気が治ることはもちろん、老化を抑えることが出来、若返ります。

老けない食事の基本は穀物(玄米)と野菜たっぷりの味噌汁(スープ類)です。

玄米には体に必要な栄養がたっぷり

老けない食事かつダイエットに最適なのは玄米です。玄米にはミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。毎日の食事を玄米にするだけで多くの栄養と食事の質がアップします。

タンパク質・マグネシウム・鉄・亜鉛が含まれる豆類

豆類には特にタンパク質が多く含まれていて、いろいろなミネラルも満載です。納豆などの大豆発酵食品は老けない食材、ダイエット食材には必修です。

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良質な油・オメガ3オイルで脳を若くハツラツと

オメガ3脂肪酸はあまり馴染みがない栄養素です。不足しがちな栄養素ですが体内で作ることが出来ないので、意識的に摂取する必要があります。

オメガ3脂肪酸の代表は亜麻仁油(あまにゆ)や、青魚のDHAやEPAにも含まれています。

種実類・亜鉛やマグネシウムがいっぱい

ごまやくるみなどの種実類には、ビタミンやミネラル、良質な脂質がたくさん含まれています。料理はもちろん、間食やおやつにも最適です。

きのこ類・食物繊維で腸をきれいにする

きのこ類にはビタミンや食物繊維が多く含まれ、免疫力アップにも優れています。コリコリとした程よい食感によって噛む回数が増えるので、少食にも繋がります。

野菜やイモ類・緑黄色はもちろん、淡色やイモ類などいろいろな種類を食べる

野菜はたくさん食べてもカロリーが低く栄養価が高いので、老けない食材やダイエットには最適です。季節に応じた旬の野菜を食べることは、さらなる若返りにも繋がります。

里芋やさつまいもを食べる機会は少ないですが、食物繊維やカリウムが含まれています。腸はもちろん、体全体の健康に役立ちます。

海藻類・ミネラルの宝庫

ミネラルも意識しないと不足しがちです。わかめや海藻類を積極的に食べましょう。

果物類・旬の果物はビタミンがいっぱい

女性は果物を積極的に食べますが、男性は意識的に食べないとビタミンは不足しがちです。皮に多くの栄養素が含まれていますので、出来るだけ皮ごと食べるようにしましょう。

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